Albayan, uma belíssima doceria árabe em Foz do Iguaçu.

Passeando por Foz do Iguaçu, no Paraná, bem em frente à Mesquita Omar Ibn Al-Khatab, eu conheci uma doceria árabe muito bonita e com doces que são uma verdadeira tentação! 

O nome é Albayan Doceria Árabe e eu recomendo para quem estiver em Foz do Iguaçu para dar uma passadinha até lá, vale muito à pena conhecer. E mesmo para quem não estiver na cidade e tem curiosidade ou vontade de comer doces árabes bem típicos, eles enviam, por Sedex, para todo o Brasil.

 Aisha e Bayan, proprietários da Albayan Doceria Árabe

Os proprietários da Albayan Doceria Árabe são um casal de libaneses super simpáticos e atenciosos, o Bayan e sua esposa Aisha. Os dois falam português muito bem, embora se perceba o sotaque árabe, é claro.

Esta doceria existe há quase 21 anos, sempre com o mesmo proprietário. Em 2016, o nome mudou para Albayan (nome do proprietário). Antes se chamava Almanara (significa Farol).

Quando se entra na Doceria Albayan, a sensação é de estarmos mesmo no Oriente, por causa da decoração em estilo árabe.

O local é extremamente limpo e bem claro.

O casal se desdobra para atender a todos com muita atenção e gentileza.

De vez em quando, um ônibus de turismo ou van passam pelo local, afinal, a doceria fica bem em frente à mesquita de Foz do Iguaçu e o pessoal aproveita para saborear os doces árabes ou mesmo comprar alguns para levar.

Enquanto observo o movimento, saboreio um delicioso cafezinho.

Pelo que eu conversei no hotel e em outros lugares onde eu fui pela cidade, esta doceria é bem famosa em Foz do Iguaçu.

Todos os doces são feitos lá mesmo e, como eu citei mais acima, eles enviam, por sedex para todo o Brasil. Eles também aceitam encomendas para festas de aniversários, casamentos, formaturas, etc.  

*No final do post vou deixar os contatos da Doceria Albayan.

Eu fiz algumas fotos dos doces, mas pedi à Aisha que me dissesse o nome e e ela aproveitou para me enviar mais algumas fotos também. Então, seguem algumas fotos dos doces árabes para fazer qualquer pessoa furar uma dieta. Afinal, a vida é tão curta para a gente não experimentar doces árabes!

Ghraibi, biscoito amanteigado

Baklawa

O Baklawa é um doce folhado que pode ter diferentes recheios, como pistache, nozes, amêndoas, amendoim, castanha de caju ou creme.

Baklawa com recheio de pistache

Sfof, que é um bolo de açafrão com pistache

Sfof

Este é o Borma, com recheio de pistache

Hrice, também chamado de Harissa ou Namoura

Doce Harissa

Eu provei um dos doces mais típicos, Hrice (ou Harissa), que é um bolo feito com farinha de Semolina e leva calda de açúcar com água de rosas. 

Albayan Doceria Árabe fica na Rua Meca, 642 - Parque Monjolo, em frente à Mesquita Mesquita Omar Ibn Al-Khatab, em Foz do Iguaçu - PR. O telefone é: (45) 3522-3043. 

Na página da Doceria no facebook, você pode ver mais algumas fotos de dar água na boca: Albayan Doceria Árabe.

Mesquita Omar Ibn Al-Khatab, em Foz do Iguaçu, no Paraná.

E quanto à Mesquita Omar Ibn Al-Khatab, infelizmente ela estava fechada, pois eles não abrem aos domingos e feriados. Mas durante a semana, existem visitas guiadas a cada meia hora, sendo a última, às 17h. 

Infelizmente, não pude mais retornar para fazer a visitação interna na Mesquita, mas fica para a próxima viagem.

Você já provou doces árabes? O que achou desta doceria, em Foz do Iguaçu?

Beijos,

Ana Maria

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Pelos freeshops de Ciudad de Este, no Paraguai!

Estou fazendo um tour pelos freeshops de Ciudad del Este, no Paraguai e o meu tempo está muito corrido, por isso não vou conseguir editar os posts daqui mesmo, como eu pretendia. 

Gravei em várias lojas e vou mostrar muita coisa legal pra você, mas acho melhor editar tudo na volta, com mais calma, pois aqui a correria está grande, sem contar o cansaço. 

Por causa desta nova viagem, os posts finais sobre á Índia sofrerão nova interrupção, mas faço isso para alterar os assuntos, já que nem todos os meus leitores se interessam pela Ìndia.

Beijos,

Ana Maria

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A chegada ao topo da montanha Khardung La, em vídeo.

Conforme prometido, aqui está o vídeo com a minha chegada ao topo da montanha Khardung La, nos Himalaias indianos, a mais de 5.300m de altitude. E com direito a "vídeocassetada" e tudo!

E depois, tem a descida pelo outro lado da montanha, numa paisagem com muita neve, o que nos fez parar várias vezes pelo caminho enquanto as máquinas desobstruíam a estrada.

Então, o que achou do meu tombaço? Eu até pensei em excluir, mas depois decidi deixar e pagar esse mico para, quem saber, arrancar algumas risadas e não deixar o vídeo tão sério. Espero que você tenha se divertido e se gostou, deixe seu like lá no youtube. Obrigada!

Beijos,

Ana Maria

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No topo de Khardung La, uma das estradas mais altas do mundo!

Khardung La Pass é uma estrada de montanha, na cordilheira de Ladakh, a qual faz parte dos Himalaias ocidentais, distante 40 km ao norte de Leh, estado de Jammu & Kashmir, norte da Índia. A placa indica 5.602m (18.380 pés) no topo, mas a elevação real é de cerca de 300 metros mais baixo. 

Khardung La reivindica o título de estrada motorable mais alta do mundo!

Segundo as placas de estrada, a sua altitude é de 5.602m, o que alegadamente faz dela a estrada transitável por veículos motorizados mais alta do mundo. No entanto, os dados obtidos por GPS ASTER, SRTM e mapeamento topográfico russo, apontam para 5.359m de altitude, o que a destitui desta classificação.

Outras estradas transitáveis entre as mais altas do mundo

Khardung La é citada como o mais alto acesso de veículos motores do mundo, porém, uma estrada militar indiana, a 250m a oeste de Mãna La Pass, fronteira com o Tibete, alcança 5.610m. Existem também outras estradas "motorable" mais elevadas como a Suge La, a oeste de Lhasa, com 5.430m e Semo La, com 5.565m, entre Raka e Coqen, no Tibet central. A Estrada de Marsimik La, no Karakoram indiano ao nordeste de Khardung La, possui 5.582m de altitude, mas é discutível se esta estrada deve ser considerada "motorable" (transitável por veículos motorizados), pois seu estado é muito precário.

Importante: só podem trafegar pela estrada Khardung La, os visitantes que obtiveram permissão especial antecipada, concedida ainda em Leh. Expliquei sobre esta permissão especial para visitar áreas restritas, no post anterior.

Hall of Fame, primeira parada para apresentar minha permissão aos soldados da India Army e poder seguir viagem.

O Hall of Fame, em Leh, é um museu construído e mantido pelo exército indiano em memória dos valentes soldados que perderam suas vidas nas guerras Indo-Pak.

Clique no mapa para ampliar

Saindo de Leh, subi a montanha pela estrada de Khardung La, depois desci até Pangong Lake. Na volta, fiz o caminho inverno, porém pela estrada de Chang La.

Serpenteando as montanhas, rumo ao topo de Khardung La.

A Khardung La é uma estrada estreita e cheia de curvas.

A vista, durante a subida, é de tirar o fôlego!

O caminho é cheio de pedras

e algumas gracinhas não podem faltar!

Como é a Khardung La Pass

A estrada é pavimentada até ao ponto de verificação de Pullu Sul (Posto policial), depois, a estrada é de terra, pedras soltas e, em alguns pontos, muita neve. 

Até 8 horas para percorrer 200km

As estradas são perigosas e cheias de curvas. Em alguns trechos podemos demorar até 8h para percorrer 200km, principalmente nos pontos onde têm neve.

Mal da Montanha
As incontáveis curvas, a estrada irregular e a altitude elevada me causaram muito mal estar, tontura e náuseas duarnte a viagem. Apesar de eu já estar em Leh, cuja altitude é acima de 3.500m, eu senti muito a variação. Muitas vezes eu precisei fechar os olhos ou me deitar no banco de trás do carro para tentar amenizar estes efeitos. 

Quase no topo do mundo!

Eu queria trazer uma lembrança das montanhas, mas não deu certo! 😆

Na estrada, as trabalhadoras pegam no pesado tanto quanto os homens.

A Khardung La Pass liga a cidade de Leh aos Vales do Shyok e do Nubra. A estrada Leh-Nubra foi construída pelos militares em 1976 e foi aberta ao público em 1988. É mantida pela Border Roads Organization, um departamento do exército indiano. 

Você conseguiria imaginar como é trafegar no topo e com tanta neve?

Estrada interrompida pela nevasca. Aguardando as máquinas removerem a neve.

Estas máquinas trabalham o tempo todo, porque a neve volta a cair.

Aqui é o topo da montanha de Khardung La

Se a  Khardung La é ou não a estrada transitável por veículos motores mais alta do mundo, podem questionar,  mas a minha certeza é de que foi o lugar mais alto que eu já pisei!

Pra completar o cenário, um vento que parece cortar a pele!

Sim, faz muito frio!

O pior são os pés, que ficam tocando na neve!

Na placa acima, em letras vermelhas, um alerta: "Ficar  aqui por mais de 20-25 minutos pode ser prejudicial à sua saúde".  A altitude é muito elevada e pode ser realmente perigoso!

Essa cruz representa alguém que morreu neste lugar!

Os carros quase desaparecem em meio a tanta neve.

A estrada tem um elevado valor estratégico para a Índia, pois é crucial para o abastecimento das tropas que defendem os vales de Shyok e de Nubra, disputados pelo Paquistão e pela China. 

No passado, antes do fechamento das fronteiras, Khardung La Pass fazia parte de uma importante rota comercial de caravanas que iam de Leh até Kashgar, na Ásia Central. Cerca de 10. 000 cavalos e camelos faziam essa rota todos os anos. 

Comemorando a liberação da estrada. Foram várias paradas ao longo do percurso!

O vale de Nubra é limitado a norte pelo glaciar de Siachen, onde são muito frequentes a ocorrência de disputas e bombardeamentos de artilharia entre a Índia e o Paquistão e o abastecimento é feito através da estrada de Khardung La.

Mais um dos inúmeros postos militares que eu precisei apresentar a minha permissão durante a minha viagem a Pangong Tso lake.

Espero que você tenha gostado, em breve, libero o vídeo que eu gravei no topo de Khardung La Pass.

Beijos,

Ana Maria

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